从2000年的8-10元/公斤，到2005年的30-40元/公斤，再到2008年的40-60元/公斤，直至现今的140元/公斤（人工种植），柴胡价格一路攀升。一亩地产干品150-200公斤，高产可达250-300公斤。按市场平均价100元/公斤计算，两年效益可达15000-30000元，扣除成本后，每亩纯效益为5000-12000元。若采取宽垄密植并套种于粮食田，每亩可额外收入300-500元。

柴胡生长条件与习性，适应性强，喜温暖湿润，耐旱耐寒。

柴胡适应性强，野生于山坡、林缘等地。它喜温暖湿润，但忌高温与涝水。适宜生长条件为年平均气温3-9度，全年无霜期100-150天，年降水量300-700毫米，7月最高气温不超过23度，昼夜温差大于15度。

人工种植柴胡，需科学选种、选地、精细播种。

1. 选种留种

北柴胡为药典规定的正品药用柴胡之一，需科学留种，确保品种纯正。2年生、长势健壮的田块为采种田，严禁引入其他种类的柴胡。

2. 选地整地

选择不易积水、疏松肥沃的缓坡地，避免黏土与沙壤，翻土20-35厘米，施用复合肥与益生菌肥。

3. 精细播种

以套种小麦为例，小麦播种后，结合中耕松土，将柴胡种子撒播于小麦行内，力争均匀，播后立即灌水。

4. 苗期管理

及时间苗、割去基叶以上部分，减少病虫害发生，促进地下根生长。

5. 大田管理

（1）控茎促根

控制地上部分生长，中耕除草，根部培土，促进地下根生长。

（2）中耕松土

生长期内，需3-4次中耕，增产效果显著。

（3）追肥

在营养生长期，需追肥3次；生殖生长期，需施肥2次。

（4）摘除花蕾

7月下旬至8月上旬出现花蕾时，除种子田外，一律摘除，集中养分供给地下根茎生长。

6. 病虫害防治

采用割去基叶、适当使用化学农药等方法防治病虫害。

农学博士指出，采用套种模式，经济效益显著。

1. 与荞麦混种

荞麦播后，耙平地面，再播种柴胡。

2. 与玉米套种

玉米喇叭口时，追肥后耙平地面，撒播柴胡种子。

3. 与小麦套种

小麦播种后，撒播柴胡种子，或小麦播种后，幼苗3-4片叶时，撒播柴胡种子。

4. 与大豆套种

大豆播种后，耙平土地，撒播或条播柴胡种子。

5. 与油菜混种

油菜籽与柴胡种子混合，均匀撒播或按行播入种子，覆盖薄土。

柴胡种植模式，提高单位面积产量和效益。

农学博士有话说：套种模式不仅提高产量，还带来显著的经济效益。以小麦为例，亩产小麦400-500公斤，柴胡种子50-60公斤，柴胡肉质根150-200公斤，总产值可观。