【来源：华声在线】

华声在线讯（通讯员：陈歆）11月6日，全国消防日前夕，国网常德供电公司综合服务中心组织了一场食堂消防安全培训，旨在进一步强化厨房安全管理，提高工作人员的安全意识和操作规范，为创建“绿色、智慧、安全、健康”食堂筑牢安全基石。

在本部职工食堂操作间，专家针对电气和燃气使用规范，详细阐述了如何预防电气事故和燃气泄漏风险。对炉灶、烤箱、绞拌机、消毒机等厨房设备的正确操作方法进行了演示，确保工作人员熟悉设备性能，避免因操作不当导致设备损坏或安全事故。此外，还介绍了灭火器、灭火毯等消防器材的使用方法，并组织工作人员进行实际演练，提高员工在紧急情况下的应对能力。

培训后，工作人员结合工作实际，对食堂常见伤害类别、预防策略、急救常识、救援方法等进行研讨。下阶段，该中心将继续以创建“绿智”食堂为契机，进一步筑牢“舌尖上”的安全防线，为广大员工创造更加安全、可靠的餐饮环境。

（一审：杨露 二审：蒋俊 三审：石伟）

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