摘要：苹果皮中藏着丰富的纤维和维生素C，但削皮是否意味着我们失去了这些宝贵的营养呢？让我们深入探索这一问题。

一、削皮与营养的损失

苹果皮，薄薄的一层，却富含纤维和维生素C。在削皮的过程中，这些营养成分会有一定程度的损失，尤其是那些存在于果皮表层的营养物质。

二、苹果肉中的营养

虽然削皮会损失部分营养，但苹果的果肉中仍富含多种维生素和矿物质，这些营养成分能够被人体吸收，为身体提供必要的营养。

三、削皮与否，各有利弊

削皮能够去除果皮上的农药残留和表面污染物，但也会损失一部分营养；不削皮则能保留果皮中的营养，但可能摄入农药残留。因此，选择是否削皮，需要根据个人偏好和食用环境来决定。

总结：苹果削皮确实会损失一部分营养，但这并不意味着苹果失去了其全部的价值。在享受苹果的美味时，我们可以根据自己的喜好和需求，选择是否削皮，以保留更多的营养物质。

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